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海鲜速冻机生产能力的提高

发布时间:2018-04-24   点击次数:485次
  海鲜速冻机采用高效内螺纹铜管,管板胀接,换热效率高,安全可靠。 独特节能技术,采用过热排气预冷却及液体自过冷技术,使液体过冷5度以上,利用流动诱发的高频振动,使排气预冷却盘管进一步高效换热,降低排气压力,功耗降低6%以上,同时由于换热管的高频振动,也避免垢质的形成,使换热稳定、高效。
  海鲜速冻机是在短时间内,把速冻的物品中心温度冻达到-18°,以达到营养成分不流失,品相不变色泽晶透。速冻机是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。
  海鲜速冻机的优点:
  1. 速冻时间短,5到10分钟快速冻结;
  2. 实现连续且高质量的单体速冻效果;
  3. 提高生产能力;
  4. 低水分损失,低细胞组织破坏,更大限度的保存了产品的质地、色泽和味道。
  5. 以液氮为制冷剂,安全环保。
  6. 降低生产成本;
  7. 无论生产少量或大量产品时,速冻效率都不受影响;
  8. 节约厂房占地面积;
  9. 减少清洗时间。
  10. 操作简单。
  海鲜速冻机主要控制部件采用进口部件,控制系统采用自动控温,自动控制等,解决了人控的不足。制冷机采用了进口压缩机,保证了设备运行的可靠性。是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的冻结设备。可以有效、经济地冻结放置在速冻机内部的多种多样产品,如各种形状的肉、鱼、虾、丸子、蔬菜以及调理食品,乳制品等。海鲜速冻机是一种节能、高效、多用途、经济型的速冻设备,适用于中小型速冻食品的加工。设备采用了卫生级不锈钢内胆,不锈钢料盘,设备主要由制冷系统、速冻室、控制系统等组成。

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